Le cyclisme est un sport qui regroupe de nombreuses disciplines à travers lesquelles l’approche nutritionnelle du compétiteur nécessite d’être aménagée en fonction de la spécificité de l’épreuve effectuée.
BMX, VTT descente, 200 m lancé, cyclo-cross, course de côte, VTT XC, course en ligne, cyclosportive... à chaque épreuve correspond une stratégie alimentaire !
Les 2 premières parties de notre dossier traitaient de l'approche nutritionnelle du cycliste avant et pendant l'effort. Intéressons nous maintenant à l'alimentation de récupération.
Pour optimiser ses performances, le sportif doit adopter une hygiène de vie irréprochable. Entraînement, alimentation, récupération… rien ne doit être laisser au hasard.