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Documentation sportive

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Diététique sportive

Rubrique qui rassemble les articles concernant la diététique sportive en générale, mais aussi des approches plus spécifiques à certaines activités sportives comme le cyclisme ou la course à pied.

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mercredi, avril 30 2008

L'équilibre alimentaire du sportif

Avoir une alimentation équilibrée et une bonne hygiène de vie ne concerne pas uniquement les personnes soucieuses de leur poids. En effet il est maintenant clairement établi que l'alimentation a un rôle extrêmement important pour nous permettre de conserver notre bonne santé. Le corps humain est conçu pour le mouvement. Nous avons tous besoin de faire de l'activité physique pour notre santé au même titre que d'avoir une alimentation saine et équilibrée.Assorted fruit

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vendredi, avril 18 2008

La spiruline

On connaît actuellement quelques 25 000 espèces d'algues sur la planète Terre. Parmi elles, on peut distinguer une algue bleue microscopique, apparue avec les premiers êtres vivants il y a environ 3,5 milliards d’années et considérée comme l’aliment naturel le plus complet de notre planète, il s’agit de la Cyanobactérie Arthrospira Platensis, plus connue sous le nom de Spiruline.
Algue spiruline

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lundi, janvier 7 2008

Les bases de l’alimentation du sportif

Colorful fresh group of vegetables and fruitsPour optimiser ses performances, le sportif doit adopter une hygiène de vie irréprochable. Entraînement, alimentation, récupération… rien ne doit être laisser au hasard.
En ce qui concerne la diététique, les règles de base d’une alimentation quotidienne saine et équilibrée sont à connaître avant même de s’intéresser aux stratégies alimentaires spécifiques à son sport de prédilection. Une alimentation variée doit assurer un apport nutritionnel de qualité, équilibré en glucides, protéines, lipides, vitamines et oligo-éléments.

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